Detox but delicious...

No sé vosotras pero a mí este invierno se me ha anexado algún que otro michelín... 

Y además, lo confieso, estos días pre-vacacionales me he excedido un poquito demasiado...

Antes aún que se pusieran de moda, en casa no faltaban estos batidos, coloridos, refrescantes, revitalizantes... este invierno me apetecía descansar de ellos y en cuanto empezó el buen tiempo alguna razón orgánica en mi cuerpo me los demandaba... así que he vuelto a ellos y se me ocurrió incluirlo en los "miércoles fáciles" que venimos compartiendo cada semana.

I don´t know you but after this winter I started noticing some kind of love handles...

And, I confess, these pre-holiday days I've gone a little too far ...

Even before it became fashionable, we used to prepare these shakes at home, so colorful, refreshing, revitalizing ... this winter I felt like resting of them a little and as the good weather began maybe for some organic reason my body demanded them again... so I came to include it in the "easy Wednesday" posts.

No pueden ser más fáciles de preparar y los ingredientes son al gusto de cada uno y a las frutas y verduras que tengamos en la nevera!

Estos licuados ayudan a  eliminar los residuos tóxicos que se van acumulando en el organismo. Son ideales para acompañar cualquier dieta depurativa, pero también son un excelente aporte de minerales y vitaminas con poder saciante y rehidratante, por lo tanto serán un compañero ideal para afrontar las altas temperaturas que nos esperan.

Vamos a utilizar las frutas y verduras de temporada, y siempre según nuestras preferencias, a mí por ejemplo me gusta mucho incluir espinacas, zanahorias y manzanas en casi todos mis licuados, pero eso va al gusto de cada uno. Me gusta agregar un poco de hielo en el fondo del vaso de la licuadora y encima todos los demás ingredientes, de esta forma me aseguro que el hielo sea lo que más triturado queda y la fruta y la verdura se desintegra un poco menos, así más fibra!

El batido verde es un excelente cóctel de enzimas, vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, ayuda a oxigenar la sangre y son altamente energéticos y saciantes. 

Esta es la receta en la que me baso:

Batido verde:

una ramita de apio

unas cuantas hojas de espinacas

una manzana granny smith (o golden)

un puñado grande de perejil

opcional: unas hojas de lechuga, un pepino, un pimiento verde

Batido naranja:

una ramita de apio

una manzana roja (o la que se prefiera)

dos o tres zanahorias

cualquier otra fruta opcional (pera, piña, naranja, melocotón, nectarina, kiwi...)

Trituramos o licuamos con medio vaso de agua mineral (o leche vegetal) y hielo (opcional).

En mi caso, me gusta utilizar leche de avena o de almendras para los batidos "dulces", es decir los que llevan fruta. 

Por cierto, se pueden añadir algunas gotitas de stevia para endulzar un poco más si lo creéis necesario, depende de las frutas que seleccionemos será más o menos dulce.

Conviene consumirlos en el momento o al menos no dejarlo muchas horas, para aprovechar la máximo sus propiedades.

They can´t be easier to prepare and the ingredients would fit your own liking, with fruits and vegetables you may have in your fridge!

These smoothies help eliminate the toxic waste the body accumulates. They are ideal to accompany any cleansing diet, but are also an excellent supply of minerals and vitamins with satiating power and rehydrating, therefore they are perfect to cope with the high temperatures that lie ahead.

We will use seasonal fruits and vegetables, and always according to our preferences, for example I like to include spinach, carrots and apples in almost all my smoothies, but that goes to everyone's taste. I like to add some ice in the bottom of the blender and then all the ingredients, this way I make sure the ice is completely crushed and fruit and vegetables keep more fiber!

This green smoothie is an excellent cocktail of enzymes, vitamins, minerals, fiber and antioxidants, helps oxygenate the blood and is highly energetic and fillers.

 This is the recipe that I use:

Green smoothie:

 celery

a few leaves of spinach

one granny smith apple (or golden)

a large handful of parsley

Optional: lettuce leaves, cucumber, green pepper

Orange Smoothie:

celery

red apple (or whatever you prefer)

two or three carrots

any optional fruit (pear, pineapple, orange, peach, nectarine, kiwi ...)

Crush or blend all ingredients with half a glass of water (or any vegetable milk) and ice (optional).

In my case, I like to use oat or almond milk for "sweet" smoothies (those who contain fruits).

You can also add a few drops of stevia to sweeten a little more if you prefer, depending on the fruit we select it will be more or less sweet.

Comprobaréis que es una perfecta medicina para limpiar el organismo, todo el cuerpo (piel y cabello incluido) lo agradecerá y además están muy ricos!!
Espero que os guste esta propuesta y si no lo habéis probado antes, os animéis a hacerlo!! Comos siempre, los comentarios son muy bienvenidos y una gran motivación para continuar!!
Muy felices vacaciones para todos!!!

You will find that it is a perfect medicine to cleanse the organism, the whole body (skin and hair included) will thank you,and they also are really delicious!!
I hope you like these smoothies and if you have not tried them before, you feel encouraged to give them a go! 
Thank you so much for stopping by, your comments are very welcome and a great motivation to keep on!!
Wish you a wonderful week!!!